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  portada : ficha del libro 'Alimentos Globalizados. Soberanía Alimentaria y Comercio Justo'

 »  Cooperación internacional 
Librería Calamo  Alimentos Globalizados. Soberanía Alimentaria y Comercio Justo

Alimentos Globalizados. Soberanía Alimentaria y Comercio Justo - Montagut, Xavier



Autor Principal: Montagut, Xavier
Editorial: ICARIA EDITORIAL, S.A.
ISBN: 978-84-7426-838-6
Precio:   15.00 €

Precio vigente salvo error tipográfico o cambio por parte de la editorial. Si hubiera alguna variación Cálamo se lo comunicaría antes del envío.
Reseña:

Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un territorio, en términos ecológicos, sociales y culturales. La producción de alimentos, base de la subsistencia humana, ya no, está amenazada por ejércitos feudales sino por un modelo industrial arrasa­dor y por un puñado de multinacionales. La tierra, el agua, las semillas, la biodiversidad, los recursos vitales de la naturaleza, se han transformado en mercancías sujetas a las rígidas leyes del mercado. Nuestra libertad y nuestros derechos, como ciudadanos y consumidores, están en entredicho desde hace tiempo. Y los agricultores de todo el mundo, los defensores de la tierra, están en la primera linea de lucha de toda la pobliación por defender la tierra, sus cosechas, el territorio, el derecho a la soberanía alimentaria.




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